今日は、子どもと一緒に味噌作りをしました。
毎年やっているけど、不思議と同じにはなりません
味噌玉を丸めながら、なぜか誇らしげ。
正直、めちゃくちゃ効率は悪いです。
床も汚れるし、後片付けも大変。
でも、定期的に我が家では味噌を仕込んでます。
今年の味噌作りの様子
大豆を煮て、つぶして、
麹と塩を混ぜて、ひたすら丸める。
子どもたちの役割は「味噌玉職人」。
形はバラバラ、スピードも遅い。
でも、そこは大人がサポート
かかった費用の話（正直に）
今回かかった費用は、
4kgで3,690円（1kgあたり約923円）。
スーパーの味噌と比べると、正直高いです。
節約だけを考えるなら、買った方が安い。
ここは事実。
それでも「高い」とは思っていない理由
この3,690円で買っているのは、
味噌だけじゃない気がしています。
・半年〜1年後の楽しみ
・「今年の味どうなるかな？」という会話
・子どもが覚えている記憶
・食育になる
・国産のもので作られていることがわかる
・工程がわかっているから安心
・自分たちで作ると美味しい！！
家族4人で半年以上使えるので、
1日あたりにすると10円ちょっと。
やからそんなに高いと思っていません。
FPとして、親として思うこと
家計のことを考えていると、
つい「最適解」ばかり探してしまいます。
でも、
最安じゃない＝無駄遣い
ではありません。
削らないと決める支出があってもいい。
今年の味噌も、
きっと去年とは違う味になります。
それを「今年もやったな」と言いながら
一緒に食べられたら、
この3,690円は高くないと思っています。
自分たちで作る味噌はプライスレスです。
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